Вам потребуется:
115 гр сливочного сыра
Мед 1-1,5 столовые ложки
½ чайной ложки измельченного имбиря
⅛ чайной ложки измельченного мускатного ореха
0,5 кг персиков
Мед и мускатный орех для украшения.
Как готовить:
1. В маленькую миску положите сыр и мед. Взбивайте приблизительно 2 минуты. Добавьте имбирь и мускатный орех. Снова взбейте в течение еще 2 минут.
2. Охладите, пока Вы жарите персики.
3. Положите на решетку гриля алюминиевую фольгу. Персики порежьте на половинки и выложите на фольгу. Готовьте при низкой температуре (в духовке при 180 градусах), в течение 3-6 минут, или поки они не станут мягкими.
4. Достаньте персики из духовки, разложите в половинки получившийся крем. Сбрызните сверху медом и присыпьте мускатным орехом.
Приятного аппетита!
