------------------------------------------—
🔹1,5кг куриного филе
🔹50гр риса басмати
🔹яйцо
🔹3-4 зубчика чеснока
🔹соль/черный перец
🔹приправа Хмели Сунели
🔹томаты протертые 500мл
🔹2-3 ст.л. сметаны
🔹150мл воды
🔹2 мерные ложки сахзама
Филе превращаем в фарш. Рис отвариваем до полуготовности. Смешиваем фарш с рисом и яйцом, солим, перчим, добавляем чеснок и хмели сунели.
Формируем шарики и выкладываем в противень смазанный маслом.
Для соуса смешиваем протертые томаты(продаются в Магните в бумажной пачке по 500мл, в составе только томаты и соль, цена около 90-100р) со сметаной, добавляем воду, соль, перец и сахзам. Заливаем тефтели и выпекаем при 200гр 1 час, последние 20 мин дополнительно включаю гриль(не обязательно).
❗Подсластитель придаст легкую сладость соусу и тефтели будут казаться еще вкуснее, ведь наш организм воспринимает сладкие блюда, как самые вкусн