Состав: грибы ( шампиньоны) - 400гр
лук репчатый - 1 небольшая луковица
лук-порей
морковь 1 шт.
зелень
соль, перец по вкусу
грибы отварить, лук и морковь обжарить до готовности. воду от грибов слить в отдельную кастрюльку, соединить грибы с обжаркой - перемолоть в блендере, залить бульоном, добавить зелень, соль, перец. всё ) приятного аппетита)