● Вкуснейшее блюдо для семейного обеда или ужина, которое может подаваться как без гарнира, так и с приготовленным рисом.
● Ингредиенты:
- Чайная ложка меда и столько же томат-пасты
- 8 голеней/4 окорочка курицы (на выбор)
- Пара пропущенных через пресс чесночных долек
- Полчайной ложки карри в виде порошка
- Листочки розмарина с пары веток
- Томаты черри
- Немного соли и черного молотого перца
- Три столовых ложки растительного масла
- Болгарский перец (лучше всего взять красный и желтый)
● Приготовление:
1. Соедините чеснок, мед, томат-пасту, масло, карри, розмарин, соль и черный молотый перец. Хорошо перемешав, промажьте им куриные голени, уберите в прохладное место на пару часов.
2. Очищенный болгарский перец порежьте на тонкие полосочки, промойте томаты. В крупную формочку для выпечки положите нарезанные овощи, поверх них куриные голени. Уберите в нагретый до 180 гр. духовой шкаф на полчаса или пока курица не приготовится.
