Ингредиенты
печенье сахарное - 300 грамм
корж вафельный - 1/2 шт.
орехи кешью рубленые - 1/2 стакана
какао-порошок - три столовых ложки
сахар - 1 стакан
масло сливочное - 200 грамм
молоко сгущенное с сахаром вареное - 1 стакан
ананас сушеный кубиками - 100 грамм
Способ приготовления
1. Печенье и вафельный корж измельчим, добавим рубленые орехи, сгущенное молоко и перемешаем.
2. Масло разотрем с сахаром, добавим какао и три столовых ложки воды, дольем до кипения, слегка охладим и введем в подготовленную массу, добавим сушеный ананас и перемешаем.
3. Сформируйте полено, заверните в пергамент, охлаждайте 10 часов. Дальше освободим от пергамента, нарежем на порции и подаем.
