● Время, необходимое на готовку: час
● Количество порций на выходе: шесть порций
● Ингредиенты (формочка 22 сантиметра):
- два больших яйца
- 50 граммов слив. масла (топленое)
- 150-170 граммов просеянной муки
- горсточка грецких орешков
- два сладких спелых банана
- 100 граммов сахарного песка
- две столовые ложки сметаны
- маленькая упаковка разрыхлителя на 10 грамм
● А также ингредиенты в крем:
- упаковка мягкого слив. масла
- баночка сгущенки
● Приготовление:
1. Взбейте при помощи венчика яйца, сахарный песок и сметану. В смесь налейте топленое масло, положите размятые вилкой бананы. Измельчите ножиком орехи и положите в общую смесь. Туда же добавьте просеянную муку и разрыхлитель для теста. Тщательно перемешайте, выложите в формочку. Нагрейте духовой шкаф до 190 гр. и готовьте в нем торт примерно сорок мин.
2. Остудите торт и порежьте на два коржа. Отрежьте верхушку и боковые части, подробите их с помощью блендера.
3. В отдельной емкости взбейте масло и сгущенку (пропорции для крема). Смажьте коржи со всех сторон получившимся кремом. Декором послужит крошка из блендера – посыпьте ею боковые стороны и немного верх.
-