Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 130 грамм
Яйца — 2 штуки
Молоко сгущённое — 1 банка
Какао — 30 грамм
Разрыхлитель — 2 чайных ложки (с горкой)
Для крема:
Молоко — 300 миллилитров
Яйца — 2 штуки
Мука — 30 грамм
Сахар или сахарная пудра — 180 грамм
Какао — 30 грамм
Масло сливочное — 150 грамм
Чёрный шоколад — для украшения
Приготовление:
Как правильно растопить шоколад в домашних условиях
В пиалу положить кусочки шоколада. Поместите в микроволновку и нагревайте на максимальной мощности в течение 15 секунд. Достаньте и перемешайте, затем повторяйте 15-секундное нагревание и перемешивание до момента пока шоколад полностью не расплавится. Если остались небольшие кусочки шоколада, они растворятся при перемешивании.
