Ингредиенты
-Горох — 1 ст.
-Курица — 300 гр.
-Картофель — 2 шт.
-Морковь — 1 шт.
-Лук — 1 шт.
-Соль
-Перец
-Масло растительное
Приготовление
Промываем горох, заливаем холодной водой и оставляем на 1 час.
Куриное мясо промываем, заливаем водой и ставим варится вместе с горохом. Варим 1 час, снимая пену.
Картофель чистим, режем, кладем в суп и варим до готовности. Солим, перчим.
Лук мелко режем, морковь трем на терке. Обжариваем на растительном масле и добавляем в суп. Варим ещё минут 5.
Даем готовому супу настояться под крышкой 15 минут.
Приятного аппетита!
