на 100грамм - 123.14 ккал
Б/Ж/У - 21.28/2.96/1.26
✒Ингредиенты:
• Куриное филе - 1 кг
• Зелень - 2 ст. л (у нас петрушка+базилик, можно использовать мяту)
• Лимонный сок - 2 ч. л
• Соль, перец - по вкусу
• Оливковое масло - 2 ст. л
• Мука цельнозерновая - 1 ст. л
📘Приготовление:
Каждое филе разрезаем на 2 тонких котлеты вдоль. Солим-перчим по вкусу, обваливаем в муке, излишки стряхиваем.
Жарим на капле масла на сильном огне по 2-3 минуты на каждую сторону. Перекладываем на блюда и сохраняем теплыми.
Масло оливковое, смешиваем с лимонным соком и нарубленной зеленью. Полученной смесью поливаем грудки и подаем.
Приятного аппетита!
