Фастфуд, приготовленный дома, гораздо вкуснее и полезнее. Его уже и фастфудом назвать сложно – это полноценное блюдо, приготовленное с любовью к тем, для кого оно делается.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриная грудка 400 г
кефир обезжиренный 200 мл
овсяные отруби 50 г
специи для курицы по вкусу
соль по вкусу
паприка молотая
смесь пряных трав
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Грудку промыть, нарезать нетолстыми длинными кусочками.
2 Залить кефиром, добавить соль и специи, поставить в холодильник для маринования на полтора-два часа.
3 Смешать овсяные отруби с пряными травами и паприкой.
4 Обвалять кусочки мяса в овсяной смеси, поставить в разогретую до 180 градусов духовку, печь в течение 20 минут.
СОВЕТ
Подать наггетсы можно на листьях хорошо промытого зеленого салата, украсить дольками лимона или лайма, помидорами черри, консервированными оливками или маслинами без косточек.
