Еще один рецепт для тех, кто любит сладкое, но боится потолстеть.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца 2 шт.
вода 1 стакан
семена льна 2 ст.л.
мука ржаная 2 ст.л.
овсяные отруби 2 ст.л.
сода 1 ч.л.
соль 1 щепотка
заменитель сахара стевия по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Сырые куриные яйца взбить в пену с помощью миксера. Влить воду и взбить еще раз.
2 Посолить, добавить пищевую соду, сахарозаменитель, ржаную муку, молотые льняные семечки и снова взбить. Масса должна быть средней густоты.
3 Ложку смеси налить в вафельницу, закрыть, печь две минуты, до готовности.
СОВЕТ
Десерт можно подать с натуральным нежирным йогуртом, размороженными или свежими ягодами клубники, малины, вишни.
