Нам потребуется картофель (молодой), соль, специи, оливковое масло
1.Картофель тщательно моем и нарезаем ломтиками (6-8 частей из 1 картофелины) прямо со шкуркой. Если делать из старой картошки, ее надо отварить до полуготовности в "мундире". Но с молодой лучше, шкурка еще не грубая.
2.Выкладываем в чашу мультиварки одним слоем, но плотно. Это важно, т.к. в большем количестве не будет того эффекта
3.Поливаем сверху 1 ст.л. оливкового масла, солим и приправляем по вкусу, у меня из специй были прованские травы и приправа с рынка, кажется, универсальная. Все перемешиваем прямо в чаше, чтоб масло и приправы оказались на каждом ломтике.
4. Режим Жарка 20 мин. Перемешиваем в процессе готовки на отметке 10 мин до конца готовки, 5 мин, и после сигнала. Кто желает более зажаренную картошечку, можно еще 5 мин прибавить.
Приятного аппетита!
.php?f=297&t=16310
