Ингредиенты:
Вишня — 1 кг
Сахар — 700 г
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Вишню помойте, удалите веточки и косточки.
2. Засыпьте сверху сахар, ванильный сахар и, не перемешивая, оставьте на пару часов.
3. Доведите до кипения, варите на небольшом огне 15 минут, снимая пену. Остудите. Повторите варку еще 2 раза (всего получится 45 минут).
4. Охладите и подайте к столу или разложите в банки.
Приятного аппетита!
Автор: Цибульская Наталья
