Как уже было отмечено, такое сочетание вызовет целую гамму приятных откликов со стороны ваших вкусовых рецепторов. А желудок скажет огромное спасибо!
Торт из творога, или творожник – это знакомое многим с детства лакомство. А если дополнительно приготовить крем для торта из сгущенки, можно традиционному блюду придать новых оттенков вкуса!
Творожный торт и крем для торта из сгущенки будем готовить поэтапно. И, конечно же, из раздельных продуктов.
Для рассыпчатого теста возьмем: 100 грамм сливочного масла; 250 грамм муки; 10 грамм разрыхлителя; куриное яйцо; половину стакана сахара или сахарной пудры; четверть стакана порошка какао.
На творожную заправку потребуется: 0,5 кг творога; 2 куриных яйца; половина стакана сахара; 1 пачка ванильного пудинга; половина стакана жирной сметаны.
Чтобы приготовить крем для торта из сгущенки, понадобится: банка сгущенки (вареной или же просто, которую потребуется отварить самостоятельно); 50 грамм орехового ассорти по вкусу; немного меда по вкусу.
Как приготовить торт из творога с кремом
Итак, если все ингредиенты готовы, приступим! Все ингредиенты из раздела «для теста» смешиваем в удобной посуде. После тщательного перемешивания выкладываем его в форму и формируем невысокие бортики.
Теперь ингредиенты из раздела «творожной заправки» смешиваем поочередно. Так, творог с пудингом пропускаем через мясорубку, а яйца взбиваем со сметаной и сахаром.
Теперь в удобной посуде мешаем единый состав. Творожник, или творожный торт, мы решили приправлять кремом из сгущенного молока. Для его приготовления орехи перемалываем удобным образом, смешиваем со сваренной сгущенкой и медом. Если слегка подогреть смесь, получится нечто! Осталось на выложенное в форму тесто поместить приготовленную творожную массу.
При температуре 170 градусов выпекаем торт из творога в течение 45-60 минут. Творожный торт почти готов! Крем для торта из сгущенки на еще теплый творожник намазываем равномерно, и оставляем до полного остывания. Можно подавать к столу и наслаждаться вкусом, радуя себя и близких!
