Состав:
говядина - 500 г;
яйца - 4 шт;
соленые огурцы - 6 шт;
чеснок - 3 дольки;
орехи - 1 стакан;
майонез - 200 г.
Яйца отварить, очистить и натереть на крупной терке.
Говядину отварить и разобрать на волокна.
Огурцы натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс. Перемешать огурцы с чесночком.
Грецкие орехи порубить и обжарить на сухой сковороде несколько минут.
Собрать салат, выкладывая его слоями на блюдо:
1-й слой: мясо, майонез;
2-й слой: огурцы с чесноком, майонез;
3-й слой: отварные яйца, майонез;
4-й слой: грецкие орехи.
Салат поставить в холодильник настояться.