● Состав
Выходит 4 порции
500 грамм Фарфалле
4 штуки куриного окорочка
3 столовые ложки соевого соуса
4 столовые ложки меда
Оливковое и сливочное масло
Морская капуста
● Как готовить?
Шаг 1. Куринные окорочки отделяем от кости и вырезаем сухожилья, после чего режим небольшими кусочками
Шаг 2. Берем сковородку и наливаем оливковое масло, в котором плавим сливочное (и того и другого 30 грамм) жарим курицу 5 минут.
Шаг 3. Вливаем соевый соус, а так же мед. Продолжаем жарить и часто помешивать.
Шаг 4. В немного подсоленной воде варим фарфалле (варка должна быть аль денте). Немного воды стоит оставить после варки пасты. Соеденяем фарфалле и курицу, вливаем оставшеюся воду и просушиваем все еще три минуты.
Все готово к подачи.