Ингредиенты: куриная грудка – 1 штука (600-800 граммов); кефир нежирный – 200 мл; соль, перец черный молотый – щепотка; розмарин – 1 чайная ложка. Куриная грудка, маринованная в кефире с розмарином Метод приготовления: Кефир в чашке смешать с солью, перцем и розмарином. Грудку отбить и замариновать в кефире на 4-5 часов (чем больше срок, тем нежнее и сочнее будет готовый продукт). Нагреть духовку до 180 градусов, слить излишки кефира, поставить грудку на пропекание. Каждые 10 минут подливать кефир, готовить не более 35-40 минут. Калорийность блюда: 135 Ккал.
