По рецепту овощных блюд для похудения нужно взять:
Белокочанная капуста, морковь, сельдерей, кабачок, перец болгарский — по50г. Шампиньоны — 100 г. Помидоры — 2 шт. Чеснок — 1 зубчик. Яйцо-2шт
Способ приготовления:
1. Белокочанную капусту, морковь, сельдерей, кабачок, перец, шампиньоны мелко нарезать и спассировать на сковородке с небольшим количеством низкокалорийного оливкового масла.
2. Если нужно, добавить немного воды, следить, чтобы не пригорало.
3. Добавить пару мелко нарезанных помидоров и растолченный зубчик чеснока.
4. Разбить яйца прямо в сковороду, быстро перемешать. Готовить еще несколько минут.
5. Посолить и подавать диетические овощные блюда для похудения, посыпав зеленью.
