«Детсадовское» блюдо для ностальгирующего кулинара. Обычную и непритязательную запеканку можно разнообразить свежими ягодами.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог 500 г
манная крупа 100 г
сахар 100 г
масло сливочное 50 г
молоко 50 г
яйца 2 шт.
Яйца
Манка
Молоко
Сливочное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Перемешать творог, сахарный песок, манную крупу, молоко и мягкое сливочное масло комнатной температуры. Разбить яйца. Массу перемешать, оставить на 40 минут, крупа должна набухнуть. Печь в форме, в духовке, при температуре 180–200 градусов до образования золотистой корочки.
СОВЕТ
При подаче запеканку нарезать, украсить свежей или размороженной клубникой, малиной, ежевикой, вишней, черешней, посыпать сахарной пудрой.
