На острове Гваделупа, во время своего путешествия, Христофор Колумб был удивлен и очарован плодами ананаса. В английском языке до сих пор сохранилось их название, которое по-русски звучит, как «шишкояблоко».
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе 2-3 шт.
ананасы консервированные 1 банка
салат Айсберг 1 кочан
майонез
Ананас консервированный
Майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Мясо охладить и мелко нарезать. Нарезать консервированные ананасы кубиками, жидкость слить. Порезать также кубиками кочанный салат Айсберг или порвать руками. Все ингредиенты смешать и заправить салат с ананасом и куриным филе майонезом.
СОВЕТ
Вместо майонеза можно заправить салат растительным маслом с добавлением лимонного сока и специй.
