Киви – это родственник «амурского крыжовника», актинидии коломикта. Сорт был выведен новозеландскими селекционерами и назван в честь маленькой, знаменитой птички, одного из символов этой страны.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
бананы 1 шт.
киви 1 шт.
кефир 1% 1/2 стакана
молоко 1/2 стакана
мед 1 ч.л.
имбирь молотый 1 щепотка
Кефир
Молоко
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Банан и киви очистить, нарезать кусочками или измельчить в пюре с помощью блендера. Влить молоко, нежирный кефир, мед, всыпать молотый имбирь. Массу взбить до однородного состояния. Молочный напиток с медом и фруктами разлить в бокалы и украсить фруктами, например, кружочком киви.
СОВЕТ
Мед из рецепта можно исключить. Вместо кефира для приготовления напитка использовать другие кисломолочные продукты: йогурт, ряженку. Для украшения - листочек свежей мяты.
