Ингредиенты
Печенье шоколадное( в оригинале орео )175 г
Сливочное масло50 г
Сливки 30%-ные100 г
Шоколад горький100 г
В блендере взбейте печенье, смешайте с растопленным маслом и утрамбуйте на дне формы для торта. Поставьте в холодильник на 15 минут. В небольшой кастрюльке доведите до кипения сливки, снимите с огня и добавьте шоколад. Перемешайте до однородной массы. Перелейте крем в форму. Верните все в холодильник еще на 3 часа. Украсьте ежевикой и подавайте.