● Ингредиенты:
- 300г куриной грудки;
- 6 яиц;
- 250г свежих грибов;
- 150г сыра;
- репчатая луковица;
- растительное масло;
- майонез;
- маслины;
- грецкие орехи;
- чипсы.
● Как готовить:
1. Отвариваем куриную грудку и режем на маленькие кусочки.
2. Варим яйца, затем чистим их и натираем на мелкую терку отдельно белки и желтки.
3. Очищаем луковицу, нарезаем на мелкие кусочки вместе с грибами. Жарим лук и грибы на растительном масле.
4. Натираем сыр на мелкую терку, измельчаем орехи.
5. Выкладываем на тарелку ингредиенты в таком порядке: куриная грудка, майонез, жареный лук с грибами, грецкие орехи, майонез, яичные белки, майонез, натертый сыр, майонез, яичный желток.
6. Далее раскладываем сверху половинки маслин и зелень. А вокруг салата выкладываем чипсы.