Необычное и нечасто встречающееся в кулинарии сочетание продуктов пламенного цвета. Еще больший «восточный» акцент придает блюду рубленая кинза.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
помидоры 2 шт.
гранат 1 шт.
лук зеленый 2-3 пера
кинза рубленая ½ стакана
соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Крупные, спелые помидоры нарезать мелкими кубиками.
2 Очистить гранат, смешать зерна с помидорами, нарезанным зеленым луком и рублеными листьями кинзы.
3 Перед подачей салат посолить, перемешать. Подать блюдо в охлажденном виде или комнатной температуры.
СОВЕТ
Салат не требует заправки, её роль играет сок от помидоров. По желанию в блюдо можно добавить молотый перец.
