Изюминка рецепта в том, что творожная масса «разбавлена» яблоками, они и придадут «классическому» блюду неклассический фруктовый вкус и аромат.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог обезжиренный 250 г
яблоки 2 шт.
яичный белок 2 шт.
мука 1 ст.л.
сахарная пудра по вкусу
корица по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Перемешать обезжиренный творог, сырые белки, пшеничную муку и измельченные яблоки без кожицы и семян.
2 Добавить по вкусу сахарную пудру и молотую корицу. Застелить противень бумагой для выпекания, выложить сырники. Печь при температуре 180 градусов в течение 10 – 15 минут.
СОВЕТ
Сырники можно подать к столу со сметаной, любимым вареньем или джемом, сгущенным молоком, свежими или размороженными ягодами малины, земляники, ежевики. Яблоки в рецепте можно заменить на грушу или кусочки ананаса.
