ИНГРЕДИЕНТЫ:
филе лосося 600 г
помидоры черри 300 г
шпинат 300 г
сыр фета 100 г
грецкие орехи 50 г
лимон 1 шт.
перец черный молотый
соль
Лимоны
Лосось
Помидоры черри
Филе лосося
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Рыбу порезать на куски, поперчить, присолить, обжарить пару минут в разогретом масле, разложить на многослойное бумажное полотенце для впитывания масла. Помидоры разрезать пополам, сыр – на кубики, смешать все с листьями шпината.
2 Заправить салат со шпинатом, лососем и сыром фета небольшим количеством лимонного сока, добавить раздробленные в блендере грецкие орехи, поперчить, посолить, перемешать. На широкую тарелку выложить рыбу, а рядом горкой – салат. Приятного аппетита.
