Банальную и надоевшую овсяную кашу можно разнообразить банановым пюре, украсить орехами, блюдо приобретет совершенно другой вид и вкус. Сахар, в этом случае, не потребуется, южный фрукт сам по себе достаточно сладкий.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко 400 мл
овсяные хлопья 6 ст.л
бананы 1 шт.
ванильный экстракт несколько капель
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 На дно небольшой кастрюли налить немного воды, затем молоко. Довести жидкость до кипения, добавить овсяные хлопья, перемешать. Прогревать в течение 15 – 20 минут на среднем огне, до разваривания хлопьев.
2 Отдельно очистить и размять банан, добавить ванильный экстракт. Кашу снять с плиты, добавить банановое пюре. Емкость накрыть крышкой, дать постоять еще пять минут для пропаривания, подать на стол.
СОВЕТ
Кашу можно подать в порционных чашках, украсить косо нарезанными пластинками свежего банана, нарезанными «лепестками» миндальных орехов.
