Большинство из нас сегодня потребляют в несколько раз меньше клетчатки, чем наши предки. А ведь она является ключевым элементом для поддержания здоровья и эффективного похудения.
✴ Во-первых, она замедляет опустошение желудка, в результате чего мы можем выдерживать 3-4-х часовые перерывы между приемами пищи и не «кусочничать».
✴ Во-вторых, она нормализует уровень сахара в крови, снижая тем самым уровень инсулина, что делает возможным процесс сжигания лишнего жира.
Существуют два вида клетчатки – растворимая и нерастворимая. Растворимая клетчатка успокаивает и укрепляет кишечник. Ее много в яблоках, ягодах и семенах льна.
Нерастворимая клетчатка, которой богаты овощи и злаки, особенно полезна для толстого кишечника – она способствует скорейшему выведению переваренной пищи и токсинов из организма. Также она провоцирует рост полезных бактерий кишечника.
🙌 Советы, как правильно повысить количество клетчатки в своем рационе:
- увеличивайте потребление клетчатки постепенно (не более 5 г в день), чтобы организм смог приспособиться.
- пейте много жидкости - воды и травяных чаев, кофе и сладкие напитки не в счет.
- если появилась тяжесть в животе, временно перестаньте увеличивать количество клетчатки в рационе, пока неприятные симптомы не исчезнут.
