Полезная, во всех смыслах, овсянка, фрукты и ягоды – хороший завтрак, заряжающий энергией.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
овсяные хлопья 1.5 стакана
молоко (кефир) 100 мл
яйца 2 шт.
яблоки 1 шт.
соль 1 щепотка
сода на кончике ножа
лимонный сок несколько капель
заменитель сахара по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Овсяные хлопья выложить в миску, залить кефиром или молоком, оставить на 20 минут для набухания.
2 Отдельно взбить сырые куриные яйца с сахарозаменителем и солью.
3 Добавить в смесь пищевую соду, погашенную лимонным соком, тертое яблоко.
4 Массу перемешать.
5 Жарить оладьи до образования румяной корочки.
6 К блюду можно приготовить йогуртовый соус с измельченной малиной, земляникой или клубникой. Смесь взбить или перемешать, полить оладьи при подаче.
СОВЕТ
Соус можно приготовить с помощью блендера, готовые оладьи украсить кусочками свежей клубники или целыми ягодами малины.
