● Ингредиенты:
- 300г куриной грудки;
- 30мл растительного масла;
- 3 зубчика чеснока;
- 200г шампиньонов;
- 200мл 20-22% сливок;
- 40мл соевого соуса.
● Как готовить:
1. Нарезаем курицу на небольшие кубики и жарим на небольшом количестве подсолнечного масла до небольшой золотистой корочки.
2. Нарезаем мелко чеснок.
3. Моем грибы и режем примерно на такие же кусочки, как и курицу.
4. Когда курица дойдет до золотистой корочки, закидываем к ней чеснок.
5. Через пару минут добавляем грибы и продолжаем жарить на сильном огне минут 5. Всё это время нужно перемешивать ингредиенты.
6. Поливаем сливками и соевым соусом. Делаем маленький огонь. Как только соус загустеет, наше блюдо готово и его можно подавать на стол.
