Несколько рецептов, которые объединены общим продуктом – куриными грудками. В зависимости от добавок мясо можно сделать пряным и сладковатым, острым и диетическим.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриная грудка 400 г
грибы 300 г
масло сливочное 100 г
сливки 30% 100 г
лимон(сок) 1/2 шт.
чеснок 1 зубчик
соль
Жирные сливки
Куриное филе
Куриные грудки
Лимоны
Сливочное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Грудки посолить, обжарить с половиной нормы сливочного масла, полить лимонным соком. На оставшемся сливочном масле обжарить нарезанные грибы с рубленым чесноком. Массу выложить на грудки.
2 В сковороду, на которой жарилось мясо, добавить сливки, прогреть соус до загустения, не кипятить. Полить смесью грудки, подать к столу. Куриные грудки с чесноком и грибами можно подавать к столу.
