ИНГРЕДИЕНТЫ:
помидоры черри 240 г
руккола 100 г
помидоры (дамские пальчики) 2 шт.
кукуруза(початок) 2 шт.
масло оливковое 1/2 стакана
уксус бальзамический 1/4 стакана
кедровые орехи 1/4 стакана
чеснок 2 зубчика
базилик 3 веточки
сыр пармезан
розмарин
Кукуруза
Оливковое масло
Помидоры черри
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Соединить полстакана масла, базилик, уксус, розмарин, чеснок, порезанные дамские пальчики. По вкусу посыпать перцем и солью. Нагреть гриль. Натереть початки кукурузы маслом, перцем, солью.
2 Обжаривать в бройлере приблизительно 7 минут до образования золотистых пятнышек, время от времени переворачивать. Остудить, снять кукурузу с початка. В большую салатницу положить кукурузу, черри, орешки, рукколу.
3 Заправить подготовленным соусом, равномерно перемешать. Посыпать перцем, солью. Присыпать салат с рукколой, кукурузой и помидорами, тертым пармезаном.
