Интересное и очень полезное для организма сочетание ингредиентов. То ли десерт, то ли напиток, наладит нормальное пищеварение и насытит организм целым комплексом полезных веществ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кефир 1% 300 мл
сухофрукты 100 г
овсяные хлопья 40 г
мед 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Чернослив без косточек, изюм, инжир и курагу хорошо промыть замочить на полчаса в кипятке. Набухшие продукты обсушить и нарезать.
2 На сухой раскаленной сковороде обжарить овсяные хлопья, переложить в миску, перемешать с мёдом. Если мед густоват, его можно растопить на водяной бане.
3 Все ингредиенты перемешать, залить холодным нежирным кефиром.
СОВЕТ
В кефир можно добавить несколько кубиков льда.
