● Ингредиенты:
- 6-8 средних картофелин;
- 4-5 столовых ложек подсолнечного или оливкового масла;
- 0,5 чайной ложки куркумы;
- 0,5 чайной ложки майорана;
- 0,5 чайной ложки молотого кориандра;
- 0,5 чайной ложки карри;
- 0,5 чайной ложки паприки;
- 0,5 чайной ложки смеси перцев;
- соль по вкусу;
● Как готовить:
1. Моем, чистим и режем картофель на четыре части, а затем складываем в тарелочку.
2. Солим, перчим, посыпаем специями, перемешиваем. Добавляем подсолнечное или оливковое масло и еще раз тщательно перемешиваем.
3. Перекладываем картофель на противень.
4. Разогреваем духовку до 180-200 градусов Цельсия и отправляем туда противень с картошкой на 25-30 минут. Чтобы проверить готова ли картошка, можно проткнуть её зубочисткой. Если зубочистка хорошо входит, значит картофель готов.
5. Подаем готовое блюдо с соусом, салатом или свежими овощами.