ИНГРЕДИЕНТЫ:
капуста цветная 400 г
сметана 200 г
сыр твердый 100 г
яйца 2 шт.
итальянские травы
соль
Сметана
Цветная капуста
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Отварить минуты четыре цветную капусту (можно замороженную) в подсоленной воде. Положить капусту в формочку для запекания. Сделать заливку. Взбить яйца, положить сметану, посыпать солью и приправами.
2 Вылить смесь в формочку на капусту. Посыпать тертым сыром. Готовить, пока сыр не станет румяным. Капуста цветная, запеченная под сыром, будет готова минут через 20. По истечении времени, готовое блюдо подать к столу порционно.
