Ингредиенты
Тиляпия - 400 граммов
Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
Сок лимонный - 40 мл
Специи - по вкусу
Приготовление
Обожаю рыбные блюда, но этот рецепт открыла для себя недавно. Тиляпия в мультиварке готовится быстро и просто, а результат превосходит все ожидания. Вот и решила поделиться этим нехитрым, в сущности, кухонным священнодейством.
1. Филе тиляпии нужно промыть, натереть солью (с этим не переусердствуйте), посыпать специями по вкусу и смочить соком лимона. Оставить в таком виде минут на 10, чтобы мясо пропиталось.
2. Крупно порубите зелень (укроп, петрушка, кинза - все сгодится) и уложите на дно мультиварки.
3. Поверх зелени аккуратно положите филе рыбы и прикройте чашу крышкой.
4. Тиляпия в мультиварке готовится быстро - достаточно установить режим "Варка на пару" на 25 минут.
5. Подавать на стол с любимым гарниром и свежей зеленью!
Удовольствие от блюда неописуемое, а пользы и того больше. Тиляпия в мультиварке - не слишком калорийное блюдо, так что если пора садиться на диету, то с таким явством она не будет казаться приговором!
