● Ингредиенты:
- 1-2 куриных филейки;
- 400г макарон;
- 200мл 10% сливок;
- 1 репчатая луковица;
- 20г сливочного масла;
- прованские травы;
- соль.
● Как готовить:
1. Варим филе в соленой воде примерно 20 минут. Мясо может немного не довариться, но потом оно дойдет при тушении.
2. Даем время остыть и режем кубиками филейку.
3. Сливочное масла растапливаем на сковороде и добавляем нарезанный полукольцами или кольцами лук. Жарим до тех пор, пока лук не станет полупрозрачным.
4. Выкладываем к луку куриную филейку и продолжаем жарить еще несколько минут.
5. Заливаем в сковороду лук и тщательно перемешиваем, а затем накрываем крышкой и тушим еще 3-4 минуты.
6. Спагетти варим как написано на упаковке и солим. Сливаем водичку и можно немного ополоснуть их под холодной водой.
7. Выкладываем спагетти в сковороду, посыпаем травами, перцем и тщательно перемешиваем.