Полезное, полноценное блюдо для здорового питания.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кукуруза консервированная 100 г
фасоль стручковая 100 г
зеленый горошек 100 г
рис 1 стакан
капуста цветная 3-4 соцветия
брокколи 3-4 соцветия
перец сладкий болгарский 1-2 шт.
кабачки молодые 1 шт.
чеснок 3-5 зубчика
специи по вкусу
соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Цветную капусту и брокколи разобрать на соцветия.
2 Молодой кабачок нарезать кубиками, стручковую фасоль – кусочками, сладкий болгарский перец – соломкой.
3 Добавить консервированную кукурузу, свежий или замороженный зеленый горошек, нарезанные зубчики чеснока.
4 Овощи переложит в мультиварку, добавить заранее промытый рис, специи, соль – по вкусу. По желанию положить кусочек сливочного или топленого масла.
5 Влить воду, она должна покрыть продукты на один сантиметр, закрыть крышку, выставить режим «Крупа», «Рис» или «Гречка».
СОВЕТ
Готовую кашу можно полить растительным маслом, посыпать рубленой зеленью.