Ингредиенты:
Бекон — 4 ломтика
Лук зеленый — 4 шт. (перья)
Брокколи — 400 г
Сыр тертый — 50 г
Семена подсолнечника — 30 г
Сметана — 150 г
Уксус винный — 1 ст. л.
Сироп кленовый — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Брокколи разберите на соцветия.
2. Варите в течение 5 минут в подсоленной воде, затем обдайте холодной водой.
3. Лук нарежьте, сыр натрите.
4. Бекон обжарьте на сухой сковороде до хрустящей золотистой корочки.
5. Для заправки смешайте сметану, уксус и кленовый сироп. Посолите.
6. Соедините все ингредиенты.
7. Заправьте салат и подайте к столу.
Приятного аппетита!
Автор: Цибульская Наталья
