ИНГРЕДИЕНТЫ:
сыр твердый 150 г
перец болгарский красный 1 шт.
баклажаны 1 шт.
кабачки 1 шт.
яйца 1 шт.
зелень
соль
Овощи
Болгарский перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Небольшой кабачок, баклажан и сладкий болгарский перец нарезать кубиками небольшого размера. В овощи вбить яйцо, всыпать предварительно натертый сыр, перемешать. Соль – по вкусу.
2 Массу переложить в чашу для риса, затянуть фольгой и готовить в пароварке в течение 25 – 30 минут. Готовые овощи под сыром, запеченные в пароварке, разложить по тарелкам и подать к столу.