Секрет блюда – в специях, курица получается сочной, неповторимой и ароматной.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе 1 шт.
яичный белок 1 шт.
клетчатка 1 ч.л.
цедра лимона 1 ч.л.
кардамон 1 щепотка
кориандр 1 щепотка
соль 1 щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Перемешать яичный белок с клетчаткой и кардамоном, кориандром и цедрой лимона.
2 На фольгу выложить кусочки куриного филе, сформовать «лодочку», залить полученной смесью, посолить.
3 Печь в течение получаса при температуре 250 градусов.
СОВЕТ
Готовую курицу посыпать нарезанным зеленым луком. В качестве гарнира к блюду можно подать нарезку или салат из свежих огурцов и помидоров.
