● Ингредиенты:
- 500г дрожжевого слоеного теста;
- 500г сосисок;
- 50г сыра;
- яйцо.
● Как готовить:
1. Размораживаем, раскатываем тесто толщиной 4-5мм и нарезаем на полоски шириной 1,5-2мм.
2. Очищаем от пленочки сосиски.
3. Делаем небольшой разрез вдоль сосиски и вкладываем туда натертый сыр.
4. Заворачиваем спиралькой сосиски в тесто так, чтоб по бокам сосиска слегка выглядывала.
5. На противень кладем пергаментную бумагу и выкладываем сосиски в тесте.
6. Оставляем так на 15 минут.
7. Венчиком взбиваем яйца и смазываем тесто.
8. Разогреваем духовку до 200 градусов Цельсия и отправляем сосиски в тесте выпекаться.
Кушать можно как горячими, так и холодными.
