ИНГРЕДИЕНТЫ:
баранина 500 г
лук репчатый 2 головки
специи
зелень
перец черный молотый
уксус
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Смешать бараний фарш с приправами, добавить измельченный лук, посолить, как следует вымесить. Сформовать колбаски желаемого размера, нанизать на шпажки, дать постоять полчаса.
2 Переложить в мультиварку, выставить режим «Выпечка», готовить сочный кебаб из баранины в мультиварке 40 минут. За время жарки кебабы пару раз перевернуть. Подавать к столу с зеленью и овощами.