ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриная печень 200 г
помидоры 1 шт.
лук красный 1/4 головки
чеснок 3 зубчика
кинза 1 пучок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Порезать сырые овощи: помидор на кубики, синий лук на кольца, чеснок, кинзу. Положить в салатник. Печень обвалять в муке и пожарить на масле. Положить к остальным овощам, размешать. Накрыть теплый салат с печенью крышкой и оставить минут пятнадцать.
