Яичница в духовке
Ингредиенты:
-Яйца куриные — 2 шт.
-Лук шалот — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Сливки — 4 ст. л.
- Зелёный горошек по вкусу
- Масло сливочное для смазывания формы
-Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180ᵒС. Смажьте формочки сливочным маслом.
2. Выложите начинку: мелко нарезанный лук, горошек, помидоры, сверху налейте столовую ложку сливок.
3. Вбейте яйца. Посолите, поперчите.
4. Снова добавьте ложку сливок.
5. В форму для запекания поставьте формочку и налейте горячей воды где-то до середины формочки.
Отправьте в разогретую духовку до готовности. Посматривайте, главное – не пересушить её.
Всё! Завтрак готов!
Приятного аппетита!
