Получается очень пышным и ароматным. Выпекать можно в мультиварке или в духовке.
● Ингредиенты:
- 4 яйца;
- 3 стакана муки;
- 1,5 стакана сахара;
- 1 пакет ванильного сахара;
- 1 стакан лимонада с газом;
- 1 стакан растительного масла;
- 10г разрыхлителя.
● Как готовить:
1. Взбиваем миксером яйца, сахар и ванильный сахар. Взбивая, заливаем растительное масло и затем лимонад. Засыпаем по частям муку и разрыхлитель. Тщательно размешиваем миксером. Тесто должно по жидкости напоминать сметану.
2. Первый вариант: переливаем тесто в чашу для мультиварки и ставим выпекаться на 1ч 05м, а затем еще на 1ч 05м. Выключаем подогрев и даем бисквиту остыть в мультиварке в течении 20 минут. Второй вариант: выливаем тесто в высокую форму для выпечки и отправляем выпекаться на 25-30 минут при 180 градусов Цельсия. Когда время выпечки закончится, не трогаем бисквит еще минут 20, чтоб он немного остыл.
3. Переворачиваем чашу мультиварки или форму для выпекания на подставку и оставляем в таком положении до тех пор, пока бисквит полностью не остынет. Достаем и наслаждаемся чудесным вкусом и запахом.
