ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе 400 г
помидоры 2 шт.
яйца 2 шт.
перец болгарский красный 1 шт.
лук репчатый 1 головка
хлеб ржаной 2 куска
листья салата
соус тартар
специи
Яйца
Болгарский перец
Черный хлеб
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Порезать филе курицы на большие куски, обжарить с приправами. Посыпать перцем, карри, солью. Отварить яйца, крупно порезать. Крупно нарезать перец и помидоры.
2 Порезать лук на полукольца, замариновать. Порезать на продолговатые брусочки ржаной хлеб, подсушивать минут семь в духовке при температуре 180 градусов.
3 Тщательно промыть и просушить салатные листья, положить на тарелку. На салат выложить ингредиенты слоями в следующем порядке: мясо, лук, помидоры, перец, сухари, яйца. Полить салат из курицы соусом тартар.
