Ингредиенты:
❁ 50-80 г шпината
❁ 500 мл соевого молока (можно заменить на коровье, если употребляете)
❁ 2 ст. л. сахара
❁ 200 г муки
❁ 1/2 ч. л. гашеной соды
Приятного аппетита!
1. Если шпинат свежий, его надо превратить в пюре, предварительно добавив 100-200 мл соевого молока. Если мороженый, то просто разморозить и использовать.
2. Добавить оставшееся молоко, соль, сахар, муку. Выместить тесто.
3. Добавить соду, гашеную укусусом и дать постоять 10-15 минут.
4. Выпекать на сковороде как обычные блины.
Приятного аппетита!
