Красные яблоки отличаются от зеленых по вкусу: они слаще, но не за счет большего содержания сахара, а за счет меньшего содержания фруктовых кислот. Красные яблоки еще и ароматнее, поэтому из них и будем готовить десерт.
На одну порцию:
Вам потребуются:
Крупное красное яблоко - 1 шт.
Ягоды клубники - 5 – 6 шт.
Мед - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2 ч.л.
Корица, гвоздика, мускатный орех в порошке (можно использовать готовую смесь этих специй) - ½ ч.л.
Способ приготовления:
Фрукты нужно предварительно вымыть и обсушить.
Смешиваем мед, лимонный сок, добавляем 1 ст.л. горячей воды и специи.
Яблоко нарезаем дольками, удаляем семечки. Каждую дольку прорезаем ножом, не доходя до кожуры, так, чтобы получилось похоже на женский гребень.
Клубнику режем тонкими ломтиками, чтобы по форме они напоминали сердечко.
Укладываем фрукты в тарелку слоями, поливаем заправкой и ставим на 5 минут в холодильник. Перед подачей можно украсить десерт веточками мяты.
Дорогие мамы! Не смотря на то, что мы используем сладкие яблоки и мед, этот десерт намного менее калориен, чем даже 1 шоколадная конфетка, не говоря уже о куске торта! Поэтому воспользуйтесь им, когда хочется сладкого, и приятного вам аппетита.
Приятного аппетита!
