Этот напиток наиболее трудоемкий, поэтому его стоит готовить сразу на большую компанию, например, для пикника на выходных.
Вам потребуются:
Листья вишни - примерно 20–25 шт
Корень имбиря - 20–30 см
Апельсин - 1 шт
Ананас - 1 шт, но не очень крупный
Гвозика - 2–5 шт
Нектарин - 1 шт
Способ приготовления:
Поскольку листья вишни достаточно плотные, их придется не просто залить кипятком, но и немного поварить: всего 1–2 минуты, вместе с гвоздикой. В это время с апельсина снять цедру и положить ее в отвар листьев вишни, когда огонь уже потушен.
Из апельсина выжать сок. Очистить нектарин и ананас, нарезать небольшими кусочками. Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке, собрать полученный сок. Когда отвар вишневых листьев остыл его нужно процедить и соединить со всеми другими ингредиентами. В идеале для этого используется красивая прозрачная посудина для крюшона. Если вдруг такой в хозяйстве не нашлось, подойдет большая салатница, на худой конец, приличная кастрюлька.
Добавляем воду, в данном коктейле лучше использовать газированную. Если ваша диета позволяет, часть воды можно заменить несладким шампанским или белым вином. Подавать лучше в широких чашках, вместе с кусочками фруктов и маленькими вилочками, чтобы было удобно не только пить, но и есть!
